Linsgryta Med Kokosmjolk. Lisa Lemke lagar en mild currygryta med snabbkokta röda linser och kokosmjölk som bas. Kom ihåg att låta den gula curryn fräsa ordentligt - det är då kryddans smaker verkligen blommar ut.

Fem i familjen: Veckans matlåda - Linsgryta med aubergine

Fem i familjen: Veckans matlåda - Linsgryta med aubergine (Oscar Schwartz)

Krämig och matig linsgryta värmer skönt en kall höstkväll. Häll i linser och låt sjuda. Tillsätt tomatkross, kokosmjölk, vatten, buljong och linser. Catarina Königs recept på den optimala festrätten - en perfekt stekt oxfilé bjuds med fantastiskt god. En enkel och god vegetarisk linsgryta med härlig smak av curry och kokosmjölk. Låt dem koka färdiga och ta i kokosmjölken mot slutet tillsammans med kidneybönorna. Utsläppsberäkningen är gjord i samarbete med CarbonCloud och visar antal kilo koldioxidekvivalenter en portion släpper ut. Ingefära, kardemumma och kanel utgör kryddbasen i receptet. Passar utmärkt att göra dubbel sats och ha i matlådan eller.

Tillsätt tomatkross, kokosmjölk, vatten, buljong och linser.

Mitt favoritssätt att få in baljväxter i kosten är att göra linssoppa eller linsgryta. Låt dem koka färdiga och ta i kokosmjölken mot slutet tillsammans med kidneybönorna.Mixa soppan helt slät i en blender eller med en stavmixer.Catarina Königs recept på den optimala festrätten - en perfekt stekt oxfilé bjuds med fantastiskt god.Passar utmärkt att göra dubbel sats och ha i matlådan eller.Siri Barje lagar en mustig gryta där karamelliserad lök ger djup och sötma till rätten som blir komplett med röda linser, kokosmjölk och spenat.Lisa Lemke lagar en mild currygryta med snabbkokta röda linser och kokosmjölk som bas.Det här receptet är inspirerad av den indiska rätten daal/daahl med krämig kokosmjölk, kryddor i.Indisk gryta med röda linser, kokosmjölk, krossade tomater och spenat.En enkel och god vegetarisk linsgryta med härlig smak av curry och kokosmjölk.