Stekt Salt Sill. Historiens vingslag viner återigen i mitt kök. Med den jättesalta sillen, stekt lök, lingonsylt och kall grädde ringlad ovanpå.

Stekt sill med persilja - Mamma Mat - Recept

Stekt sill med persilja - Mamma Mat - Recept (Fannie Webb)

Häll på grädden och låt puttra något. Låt koka medan du steker sillen. Smaka av med salt och nymald vitpeppar och servera lökgrädden i en skål. Köp urvattnad salt sill, s k steksill, eller vattna ur den salta sillen över natten. Stekt salt sill får det att vattnas i munnen på alla som smakat denna delikatess. TEST ARTIKEL: Stekt sill - servera nystekt med potatispuré, brynt smör och lingon - det blir fantastiskt gott. Enkelt recept på stekt sill eller strömming. Dvs låt den ligga i rikligt med vatten. Trots de omfattande rykten om att toppen av den kulinariska dåliga smaken är stekt sill, utanför vårt land, är Atlantfisken glad att steka med en mängd.

Späd eventuellt med lite mjölk om såsen känns för tjock.

Stekt sill med löksås brukar ju vara det vanligaste sättet att servera den stekta salta sillen på. Trots de omfattande rykten om att toppen av den kulinariska dåliga smaken är stekt sill, utanför vårt land, är Atlantfisken glad att steka med en mängd.Dvs låt den ligga i rikligt med vatten.Köp urvattnad salt sill, s k steksill, eller vattna ur den salta sillen över natten.Smaka av med salt och nymald vitpeppar och servera lökgrädden i en skål.Låt koka medan du steker sillen.Stekt strömming or fried herring is a hearty Swedish specialty consisting of herring fillets that are seasoned with salt, white pepper, and fresh dill, coated with flour and breadcrumbs.Det är viktigt att noga passa sillen i pannan så att den inte steks för länge och går sönder.Hur länge, hur ofta, hur mycket salt sill har den svenska populationen stoppat i sig under århundradena egentligen?Historiens vingslag viner återigen i mitt kök.