Hel Kyckling I Lergryta. Jag tillagade den hela kycklingen i en lergryta i ugnen vilket gjorde den väldigt saftig och god. Det bästa, förutom smaken, med att tillaga kycklingen på det här sättet är att det krävs så lite arbete.

Ugnsstekt hel kyckling med haricots verts | Recept från …

Ugnsstekt hel kyckling med haricots verts | Recept från … (Larry Alexander)

Hel kyckling med saffran och apelsin i lergryta med ugnsrostad brysselkål. Så idag bjuder vi på en recept med hel kyckling i lergryta. Krydda till den och skjuts in i ugnen, någon timme senare är härligheten klar och det doftar ljuvligt. Salta potatis och görnsaker och rör runt. Tänk på: Hemligheten bakom en saftig och mör helstekt kyckling i ugn är smör. Kyckling i ugn är verkligen tacksamt att laga. Kyckling med grönsaker och aprikoser i lergryta. Den är utmärkt att använda till långkok och fettsnål matlagning. Enkelt och gott, och så blir det ju så god sås till.

Skär lök och morot i bitar och lägg i och kring kycklingen.

Smaksätt med svamp, lök och morötter. Kycklingen tinad eller färsk läggs i blötlagd lergryta och kryddas enligt ovan eller efter eget recept.Satsa på att göra ett eget smör med vitlök, citron och de färska örter du tycker om som du sedan masserar in under skinnet på kycklingen.Salta potatis och görnsaker och rör runt.För den som tycker det är svårt att göra sås är dessutom det här sättet perfekt.Lägg i blötlagd lergryta, ställ in i kall ugn.Kyckling i lergryta är enkelt att laga och kycklingen blir saftig och god.Hel kyckling med saffran och apelsin i lergryta med ugnsrostad brysselkål.Den smaksattes med rosmarin och apelsin och till det åt vi ugnsbakade potatisar.Här har vi samlat recept på kyckling i lergryta.