Rastekt Potatis I Ugn. Potatisen är kryddad med dragon och är tillagad råstekt i tunna skivor i ugnen. Ett grundrecept på skivad råstekt potatis i stekpanna som sedan lagas klart i ugnen.

Fläskfilé med råstekt potatis - Anel-Nevs - Recept

Fläskfilé med råstekt potatis - Anel-Nevs - Recept (Lewis Brown)

Jag hade nyligen en frågestund på min instagram och där fick jag ett önskemål om att vi skulle laga min paradrätt på kanalen. Hasselbackspotatis, klyftpotatis, pressad potatis, gratäng, ugnsbakad med purjolök, potatisbakelser, råstekt potatis, potatisstomp, egna pommes frites, rösti, timjanspotatis, ljummen potatissallad, bakad potatis? Råstekt potatis är så himla gott! Smält smör i stekpannan och pressa ner en vitlöksklyfta (en klyfta i varje stekomgång). Tvätta av potatisen i vatten, skär sedan potatisen i ½ cm tjocka skivor. Potatis är också den allmänna benämningen på växtens rotfrukt vilken är stapelföda i en stor del av världen. Torka av potatisen i ren kökshandduk och lägg sedan i ugnspanna. Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillaga potatis i ugn. Ringla över oljan och rör runt bland potatisen med händerna.

Mjölig, fast, färsk, stekt, friterad, den mångsidiga potatisen finns i många former och kan tillagas på en mängd olika sätt.

Potatis kan man laga på många olika sätt, som tex klyftpotatis med örtkryddor eller som bakad potatis med goda röror. Passar utmärkt att ugnsrosta med lite flingsalt och olivolja, ett perfekt tillbehör till dina kötträtter.Skala potatis och skär i tunna skivor.Lägg dem i kallt vatten och skölj sedan av i durkslag.Råstekt potatis är så himla gott!Ett grundrecept på skivad råstekt potatis i stekpanna som sedan lagas klart i ugnen.Bryn smöret (smält smöret och låt det få lite färg, men inte brännt) i långpannan i ugn.Jag hade nyligen en frågestund på min instagram och där fick jag ett önskemål om att vi skulle laga min paradrätt på kanalen.En riktig favorit som gör måltiden festligare.Stekningen kan ske i förväg och "flarnen" kan senare inför servering värmas upp i ugn på en ugnsplåt.