Raraka Med Lojrom. I kombination med knaperstekt råraka är en rätt. Rårakor är en lyxig men enkel rätt som passar perfekt både som förrätt eller enklare Stjälp upp på en tallrik, stek resten av rårakorna och servera direkt med löjrom, rödlök.

Råraka på pumpa med kantareller och panchetta - Mitt kök

Råraka på pumpa med kantareller och panchetta - Mitt kök (Lou Wong)

Gör likadant med resten av potatisen. Salta chips toppade med löjrom och syrlig crème fraîche, riktigt god mingelmat! Vi går mot ljusare tider på. Råraka med löjrom - gör så här: Skala och riv potatisen på den grova sidan av rivjärnet. Fisk och skaldjur har dock säsong på vintern som smakar som bäst just nu. Servera rårakan med en klick löjrom, citron- och smörreduktion. Hitta denna pin och fler på mmmmat av Joséphine Holmström. Jag hittade några potatisar i kylskåpet, en rödlök och lite fryst löjrom som blivit kvar sedan nyår. Råraka är en maträtt som består av råriven potatis som formas till stora kakor och steks.

Hej hej Här kommer det utlovade receptet.

Hitta denna pin och fler på mmmmat av Joséphine Holmström. Jag hittade några potatisar i kylskåpet, en rödlök och lite fryst löjrom som blivit kvar sedan nyår.Servera med champagne eller ett torrt moussereande.Fisk och skaldjur har dock säsong på vintern som smakar som bäst just nu.Rårakor är en lyxig men enkel rätt som passar perfekt både som förrätt eller enklare Stjälp upp på en tallrik, stek resten av rårakorna och servera direkt med löjrom, rödlök.Stek en råraka i taget när fettet i pannan blivit gyllenbrunt.Toppa med löjrom, räkor, dill och citron.Vänd försiktigt och stek lika länge på andra sidan.En god förrätt eller tilltugg framför tv:n en fredag kanske.Vispad gräddfil, löjrom, och varför inte lite rustik rödlök.